Resep Pepes ayam daun kemangi, Enak

Lagi mencari ide Cara Gampang Membuat Pepes ayam daun kemangi yang Enak yang unik?, Resep Pepes ayam daun kemangi yang Lezat memang waktu ini sedang banyak dicari oleh masyarakat disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa menggunakan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan contoh. dan kali ini saya akan membagikan langkah-langkah cara memasak Resep Pepes ayam daun kemangi yang Enak untuk menyiapkannya memang susah-susah gampang. Jika salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan bahkan tidak sedap. Padahal Pepes ayam daun kemangi yang enak harusnya sih mempunyai aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Banyak hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari Pepes ayam daun kemangi, mulai dari jenis bahan, kemudian pemilihan bahan segar, hingga cara membuat dan menghidangkannya. Tak perlu pusing jika hendak menyiapkan Pepes ayam daun kemangi enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi sajian spesial. Next adalah gambar seputar Pepes ayam daun kemangi yang dapat Anda jadikan ide.

Nah, kali ini kita coba, yuk, siapkan Pepes ayam daun kemangi sendiri di rumah. Tetap dengan bahan yang sederhana, sajian ini dapat memberi manfaat dalam membantu menjaga kesehatan tubuhmu sekeluarga. Anda dapat membuat Pepes ayam daun kemangi menggunakan 14 jenis bahan dan 11 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam membuat hidangannya.

Bahan-bahan dan bumbu yang diperlukan dalam pembuatan Pepes ayam daun kemangi:

1. 1/2 kg ayam paha potong jadi 2
2. Daun pisang
3. Tusuk gigi
4. 1 buah jeruk nipis
5. 2 buah tomat
6. 10 buah cabe rawit
7. 6 lembar daun salam
8. 6 batang sereh
9. 3 ikat Kemangi
10. Bumbu halus
11. 6 buah kemiri sangrai
12. 6 siung bawang putih
13. 4 siung bawang merah
14. 1 ruas jari kunyit

Langkah-langkah untuk membuat Pepes ayam daun kemangi

1. Cuci ayam sampai bersih, lalu beri jeruk nipis agar menghilangkan amis +- 10menit
2. Siapkan semua bahan dan cuci bersih, lalu sisihkan
3. Potong tomat menjadi 4 bagian, iris cabai rawit sesuai selera, sereh hanya gunakan bagian putihnya saja
4. Daun pisang di sobek sesuai kebutuhan lalu layukan dengan cara diletakkan diatas kompor yang menyala agar tidak mudah sobek, sisihkan
5. Blender/uleg bumbu halus
6. Cuci kembali ayam yang sudah rendam dengan jeruk nipis hingga bersih
7. Tumis bumbu halus hingga harum, masukan 400ml air, tambahkan gula, garam, kaldu jamur, royco ayam secukupnya kemudian tes rasa
8. Masukan ayam dan masak hingga air menyusut
9. Jika air sudah menyusut, mulai menyusun dengan daun pisang
10. Daun salam paling bawah, kemudian daun kemangi, sereh, ayam, cabai rawit, tomat dan daun kemangi lagi, bila masih ada sisa air ungkepan, masukan 4sendok makan kedalam pepes, kemudian tutup daun pisang dengan tusuk gigi
11. Bila sudah selesai kukus pepes selama -+ 15-20 menit dengan api kecil

Gimana nih? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan Pepes ayam daun kemangi yang bisa Anda lakukan di rumah. Selamat mencoba!