Resep 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning), Bikin Ngiler

Lagi mencari ide Resep 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) Anti Gagal yang unik?, Cara Gampang Menyiapkan 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning), Bikin Ngiler memang akhir-akhir ini sedang banyak dicari oleh teman-teman disekitar kita mungkin salah satunya sobat. masyarakat memang telah terbiasa mamnfaatkan internet di HP untuk mencari informasi gambar untuk dijadikan inspirasi. Dipostingan Kali ini saya akan sharing langkah-langkah cara memasak Resep 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning), Sempurna untuk menyiapkannya memang tidak terlalu sulit namun tidak gampang juga. Kalau salah mengolah maka hasilnya tidak akan memuaskan dan justru cenderung tidak enak. Padahal 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) yang enak selayaknya memiliki aroma dan rasa yang dapat memancing selera kita.

Ada beberapa hal yang sedikit banyak mempengaruhi kualitas rasa dari 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning), mulai dari jenis bahan, selanjutnya pemilihan bahan segar, hingga cara mengolah dan menyajikannya. Tidak usah pusing jika hendak menyiapkan 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) yang enak di rumah, karena asal sudah tahu triknya maka hidangan ini mampu menjadi suguhan spesial. Selanjutnya merupakan gambar seputar 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) yang bisa kalian jadikan inspirasi.

Berikut ini ada beberapa tips dan trik praktis untuk membuat 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) yang siap dikreasikan. Anda bisa membuat 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) menggunakan 26 jenis bahan dan 6 langkah pembuatan. Berikut ini langkah-langkah dalam menyiapkan hidangannya.

Memasak menjelang lebaran itu capek hlo. Pa lg jika tak ada PRT...
Sdh belanjanya berjubel. Blm juga ngantri di tukang daging dan tukang ayam kampung ny.
Ini semua karena semua orang juga maunya pengin cepet.
Bahkan pernah h-2 idul fitri ke pasar untuk cari ayam kampung... MasyaAllah mau pingsan rasanya... Karena orang semua tumpah dipasar... 😭
Dari pengalaman itulah akhirnya disiasati H-5 idul fitri harus mulai nyicil belanja daging dan ayam... Itupun jg ngantri. Tapi tdk berjubel...
Dapat ayam kampung dan daging rasamya plong....dan akhirnya di buat frozen food dulu untuk dilanjutkan masak H - 1 IdulFitri... Alhamdulilah. 🤲
Yuk intip tips masak mudah cepat dan pastinya mantul dong... 🤭🙏

Kreasi pawonku ( edisilebaran )
*M.15_GBA'22

#PejuangGoldenBatikApron
#CookoasCommunity_Bekasi.
#CookpadCommunity_id
#CookpadCommunity

Bismilah.

Bahan-bahan dan bumbu yang digunakan dalam pembuatan 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning):

1. 1 ekor ayam kampung (1500 gr)
2. 1 bh jeruk nipis / belimbing wuluh matengempuk untuk cuci ayam
3. 1500 ml santan (sy 3 sct santan instan tambah air)
4. Bumbu Ungkep Ayam
5. 3 sdm munjung bumbu dasar kuning
6. 1 btng serai
7. 5 lembar daun salam
8. 2 lbr daun jeruk
9. 500 ml air
10. 1/2 sdt Kaldu bubuk. 1/2 sdt Garam (hanya agar tdk sepa)
11. Bumbu Opor
12. 5 siung bawang merah
13. 4 siung bawang putih
14. 1 sdm bumbu dasar kuning
15. 3 bh kapulaga
16. 1 sdt kunyit bubuk
17. 1 sdt kaldu bubuk
18. 1 sdt ketumbar halus
19. 1 sdt jinten bubuk
20. 1 sdt lada bubuk halus
21. 1 sdt gula merah
22. 1 jempol lengkuas geprek
23. 2 lbr daun salam
24. 2 lbr daun jeruk
25. 2 sdt garam
26. 1/2 sdt gula merah

Langkah-langkah untuk menyiapkan 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning)

1. Cuci ayam sampai bersih lalu lumuri air jeruk nipis saya pakai blimbing wuluh yg mateng diamkan 30 mnt lalu bilas lagi sampai keset ini ayam tdk berbau amis sama sekali ya.
   -Panaskan minyak kelapa 1 sds di wajan dan tumis bumbu dasar kuning sebentar dan tambahkan serai salam daun jeruk
   -Masukkan Ayam kampungnya. Aduk berlumur bumbu dan wangi.
2. Tambahkan 500 ml air panas dan aduk rata.
   -Dan ayam terendam air didihkan sampai empuk..(saya masak ayam hanya 30 mnt an ayam sdh empuk.. Dan cek kematangan keseluruhannya dan matikan apinya.
   Setelah ayamnya dingin baru kemas di box dan dijadikan frozen sementara menjelang H - 1 Idul Fitri baru dimasak lagi ditambahkan bumbu lainnya dan santan...
3. H-1 idul fitri saya keluarkan ayam ungkepnya dari kulkas. Tunggu sampai suhu ruang. Sambil menyiapkan bumbu lainnya.
   -Tumis duo bawang sampai harum, tambahkan bumbu dasar kuning
   -Tambahkan bumbu kering lainnya
4. Tambahkan daun salam daun jeruk. Setelah wangi
   -Masukkan daging ayam ungkepnya dan aduk rata tambahkan air sedikit agar bumbu bisa tercampur rata..
   -Tambahkan lengkuas geprek
5. Tambahkan santan aduk dan didihkan jaga jngn sampai santan pecah
   -Tambahkan garam dan gula merah tunggu sampai benar mendidih
6. Koreksi rasa dan matikan api dan salin di tempat panci yg lebih kecil. Sajikan dengan lontong dan sambal goreng labu.

Bagaimana? Gampang kan? Itulah cara menyiapkan 745.Opor Kuning Ayam Kampung (Bumbu Dasar Kuning) yang bisa Anda praktikkan di rumah. Semoga bermanfaat dan selamat mencoba!